Lindores Abbey Distillery

Lindores Abbey Distillery laat historie herleven. Lindores Abbey in het plaatsje Newburgh, tussen Perth en St. Andrews, is de geboorteplaats van Schotse whisky. Al heel lang is bekend dat de monniken in de abdij de eersten waren die in Schotland Aqua Vitae vanuit gerst maakten. De geschiedschrijving van de Britse Exchequer (Belastingdienst) vermeldt in 1494 de opdracht van de Koning aan Broeder John Cor om Aqua Vitae te maken. “To Brother John Cor, by order of the King, to make aqua vitae, VIII bolls of malt” Omgezet in moderne hoeveelheden ...

Ardnamurchan 2019/AD

Voorbeeld van de BlockChain die Ardnamurchan toepast op zijn flessen Dit voorbeeld is voor fles 612 van 5100 Unpeated Spirit Production Run Number 1 Unpeated concerto malted barley was supplied by >> Bairds Inverness on the 12 Feb 2016 . Mashing for this production run began on the >> 16 Aug 2016 and was managed by Gordon Mackenzie 1 mashes were included in the unpeated spirit for that working week Each mash was left to ferment for 72 hours To assist fermentation the following yeast was added >> 10 kilograms of Anchor Yeast After ...

Scarabus Islay Single Malt

Deze Scarabus is gebotteld op 46%, daarmee niet koude gefiltreerd en niet bijgekleurd. Dus kunt u zuivere geuren en smaken verwachten die zo kenmerkend zijn voor whisky’s van Islay. Neus: de geur van Islay turfrook met zeezout gevolgd door warm leer, gekookte rabarber en rode bessen. Smaak: zacht op de tong met vanille zoetheid vermengt met het rode fruit. Daarna nemen het zeezout en de turfrook over. Afdronk: rijk en verwarmend met meer turfrook en vooral ook peper. Natuurlijk verkrijgbaar bij de betere dranken speciaalzaak.

Spey valt weer in de prijzen

De Speyside Distillery heeft bij de afgelopen verkiezingen van de Spirit Masters en de World Whisky Awards weer bewezen tot de top te behoren. In verschillende catogerien Goud, zilver en brons.

Islay Journey en Highland Journey

Islay Journey en Highland Journey zijn 2 zeer smaakvolle whisky's die ook nog eens verrassend goed betaalbaar zijn. En beide hebben dus een prijs gewonnen. Heerlijk.