First Cask Distilled at   An Orkney Distillery 2003 17y 57.8% Butt

Neus: Gebrand rood fruit met zilte zee invloeden vermengen zich met munt en eucalyptus, waarna bessen en kersen weer overnemen.
Smaak: De smaakpapillen worden verwent door honing en karamel, warme fruit (appel) taart met daarna kruiden als munt en witte peper. Ook spelen hele lichte turfrook en weer die zilt-zoute invloeden een rol.
Afdronk: meer kruidig en heerlijk verwarmend.