North Star Spirits Caol Ila for WIN 2007 13y 58.9% Refill Sherry Butt

Neus: frisse munt met een zilte zeebries, bloeiende lelie, geschaafd eikenhout met daarachter een fruitsalade van geel en wit fruit. Door dit alles loopt een luchtige ruggengraad van frisse rook.
Smaak: de smaakpapillen worden verwent door wit fruit met vanille. Maar dan….turfrook met zout en peper, waarbij de tong gegrepen wordt door de kruiden.
Afdronk: heerlijk verwarmend waarbij de gepeperde turf invloeden de keel blijvend verwarmen.