The Maltman Highland Park 1989 32y 43% Bourbon Hogshead
Neus: geuren van honing meloen met vers gebakken brood, sinaasappelsap en karamel met een snufje cacaopoeder.
Smaak: Het mondgevoel is prachtig rond en vol met room en subtiele kruiden, marsepein, butterscotch en honing.
Afdronk: Een vleugje zeewater gaat in de afdronk over in vanille ijs, geroosterd eikenhout en toffee. Dit is een zeer bijzondere whisky.