Toiseach Orra

Op de labels van de First Cask bottelingen stond de Keltische spreuk;
“Fhuair e an toiseach orra”, wat zoiets betekent als “Wij hebben de eerste keus”.

Het laatste deel hiervan, “Eerste Keus”, hebben wij nu omgevormd tot de naam van een nieuw label waaronder wij de meest fantastische blended en blended malt whisky’s bottelen.

Onder de whisky kenners hebben blended whisky’s niet de allerbeste naam. Dat dit iniet altijd helemaal terecht is zal blijken uit de Toiseach Orra whisky’s. De aloude kunde van het blenden zorgt ervoor dat het smaakpatroon van een whisky wordt verbreed door het samenvoegen van meerdere karakters van verschillende single malt whisky’s. Een kunst die wel wat verloren is gegaan door de commerciële eisen die de hele grote merken stellen aan hun whisky.

Maar net als bij de First Cask bottelingen stellen wij zeer hoge eisen aan de smaken en karakters van de Toiseach Orra blends en blended malts.